Texturas Lecite 300 gr

360,00

A natural soy lecithin based fabric that allows to make foam of juice or other water-like agents.
Dissolves in cold liquid and whisk up. Also, emulsifies impossible sauces

 
Ingredients: 100% Emulsifier: SOJA lecithin
For allergens, see ingredients in bold.
 

Nutritional values per. 100 g.

Energy 3503/851 KJ/Kcal
Fat 91 g
Fat of which saturated 12 g
Carbohydrate 8 g
Carbohydrate of which sugars 4 g
Protein 0 g
Salt 0,1 g

Hos SpecialKøbmanden har vi Nordens største udvalg af bageudstyr og materialer til kagedekoration. Udover kagetilbehør forhandler vi te, kaffe, krydderier og specialiteter. Vi står klar med alt til kager; udstyr, inspiration, vejledning og materialer. SpecialKøbmanden har eksisteret siden 1972 og har stor erfaring med bageudstyr og kagedekoration og er garant for god kvalitet. Udover vores webshop har vi fysisk butik i Sluseholmen, og vi tager altid gerne en snak om bagning, pynt og kagedekoration.

Follow Us
Subscribe newsletter