Graf Hardegg Riesling Vom Schloss ØKO 2022 75 CL 13 %

Denne østrigske Riesling kommer fra økologisk dyrkede vinmarker i Pulkau-dalen i Weinviertel. Stilen er kølig og mineralsk mens moden abrikos gør en kort optræden i duften. Vinen gærer på store fade og ligger flere måneder på gærresterne for at få den komplekse aroma, som kendetegner Hardeggs hvidvine. En alsidig madvin eller luksuriøs terrassebasker!

Farve: Strågylden.
Duft: Intens duft af våde sten, limeskal, abrikos, fersken og hvide blomster.
Smagsnoter: Kompleks og frisk, rolig syre og noter af fersken, ananas og citrus. Lang og saftig eftersmag.

Serveringsforslag: Glimrende til fisk, skaldyr og hvidt kød.