Di Filippo Villa Conversino Rosso ØKO 2020 75 CL 14 %

95,00

Man finder næppe højere niveau i en ”basisvin”, ind i Villa Conversino fra DiFilippo. En relativt enkel, men uhyre vellavet rødvin på 85% sangiovese og 15% andre druesorter. Cirka 30% af vinen er lavet med carbonisk maceration, hvilket betyder, at de hele klaser dækkes med CO2, hvorefter der starter en intern gæring i druerne. Det er en metode, man primært kender fra Beaujolais, men også i Umbrien giver det vinen en vidunderlig lethed og lys, saftig og læskende frugt uden ret meget tannin.

Farve: Rubinrød.
Duft: Stor, rød frugt i duften, som springer lys og frisk op af glasset.
Smagsnoter: Saftig og fløjlsblød i tanninerne, med livlig syre, røde bær og et touch af tobak.

Serveringsforslag: Ned den let afkølet. En perfekt flaske til frokostbordet eller typiske italienske pastaretter, pizza og charcuteri. 

Alkohol %: 14
Land: Italien
Region: Umbrien
Druer: Sangiovese (85 %)

SpecialKøbmanden siden 1972 har altid været en god blandet købmandshandel og er det forsat.

I gennem alle årene er butikken udviklet efter tidens trend og muligheder.

Vi har som i mere end 50 år stadig et meget bredt udvalg af krydderier, kaffe og te.

Vores kolonial afdeling er blevet opgraderet og der er produkter fra hele verdenen.

Der er et bredt udvalg af chokolade, både til gaver og gør det selv. Vin og spiritus afdeling.

Vi har en afdeling med køkken/bageudstyr.

Udover vores webshop har vi fysisk butik i Sluseholmen 27, 2450 Kbh SV.

Follow Us
Subscribe newsletter
spacer