Chantegut Vacqueyras Cuvee Les Cles la Magnaneraie 2015 75 CL 13,5 %

Chantegut Les Cles de la Magnaneraie er en rødvin fra Vacqueyras i den sydlige del af Rhône-dalen. Magnaneraie betyder på fransk et sted, hvor man forarbejder silke – og navnet, der så måske kunne oversættes ”Nøglerne til Silkefabrikken”, er inspireret af vineriets fortid som netop et sådant sted! Meget passende er vinen da også silkeblød, med kælende og elegante tanniner, svulmende mørk frugt og et let fadpæg.

I årgang 2015 består blendet af 60% Grenache og 40% Syrah. Cirka 30% af vinen ligger på store 600-liters egetræsfade, mens resten ligger på ståltank. Denne metode giver en vin med en flot balance mellem fadpræg og frugt.

Farve: Mørk lilla.
Duft: Massiv duft af brombær, svag lakrids, timian og rosmarin.
Smagsnoter: Tanninerne er silkebløde og syren venlig. Smagen er stor og fyldig: en vin proppet med mørk, saftig frugt og let krydrede noter af lakrids, timian og brændt lavendel.

Serveringsforslag: Bør nydes let afkølet, i store glas og gerne til kraftig kost. Et strålende og klassisk bud på en vin til julemaden!