Topsælgere

I kategorien bageartikler, is og desserter finder du alle de ingredienser du skal bruge, for at få dine desserter og din is til at tage sig fantastisk ud. Om det er gode bunde som fundament for hele herligheden, cremen i midten eller den helt specielle pynt til toppen, man tror kun findes hos den professionelle konditor. Vi har det hele lige her, og vi vil meget gerne hjælpe dig med at skabe desserter, der kan tage pusten fra dine gæster.

Der skal ofte en række specialingredienser til, for at kunne lave en dessert lidt ud over det sædvanlige. Her på siden finder du et solidt udvalg af ingredienser; sukker, stivelse, pulver og konfekture til kager, is, desserter og bagning. Køb også isomalt, fromagepulver, citronsyre, gelatinepulver, agar, gummi og mange andre artikler, der sætter dig i stand til at lave imponerende desserter, lækker is og delikate kager.

Model/varenr.: SK-10082

er lavet på argentisk okse

Varedeklaration: Gelatine (okse)

50,00
Model/varenr.: SK-10083

er lavet på argentisk okse

Varedeklaration: Gelatine (okse)

30,00
Model/varenr.: SK-342
29,95
42,95
Model/varenr.: SK3003

Til mælkeis ca. 2,2 g pr. liter. Til vandis ca. 1-1,5 g pr. liter. Piskes kraftigt. Røres i koldt eller varmt.

Varedeklaration:

Konsistensmidler: E 471, E477,E470a, E466, E412,teknisk hjælpemiddel: E551,(ingen funktion i det endelige produkt).
44,95
Model/varenr.: SPK-1667

Garanti for optimal effekt!

Vi har den originale. Det er rent tryllestøv til dit bagværk.

Bageenzymer gør bagværket let og luftigt, og det holder sig frisk i mange dage.

Efter bagningen er der ingen enzymer tilbage i bagværket, da de bliver 100% opløst ved 55 grader.

Dosering: 1,0 - 2,0% af melets mængde. (altså kun ca. 15 gram pr. kilo mel.)

31,95
Model/varenr.: SK-1607

Flydende rugbrødsmalt til hjemmebagt rugbrød.

64,95
Model/varenr.: 702-6018

Bake Easy™ Pan Non-Stick Spray ...

49,95
65,00
Du sparer: 15,05
Model/varenr.: SW1614

Velegnet til is, kager, konfekt

Varedeklaration:Konc. passionsfrugtjuice,Fortykningsmiddel: E440

42,95
Model/varenr.: SK3018

også kaldet vinstensyre og cream of tartar

59,95
Model/varenr.: SW6102

Blandes med 1 dl koldt vand, og vendes derefter i flødeskummen fra 500ml fløde 100g. Brug det som fyld til din yndlingskage

39,95
Model/varenr.: SK-1085

A4 velegnet bl.a. til fransk nougat og panforte kager.

27,95
Model/varenr.: SPK-3008

anvendes i kager, creme, frugtcreme, hjemmelavet sennep m.m. efter opskrifter.

19,95
Model/varenr.: SPK-3007

brændt maltmel velegnet til rugbrød, boller og bagning

39,95
Model/varenr.: SK3002

velegnet til is, bolcher, kager, desserter og madlavning.

39,95