I kategorien bageartikler, is og desserter finder du alle de ingredienser du skal bruge, for at få dine desserter og din is til at tage sig fantastisk ud. Om det er gode bunde som fundament for hele herligheden, cremen i midten eller den helt specielle pynt til toppen, man tror kun findes hos den professionelle konditor. Vi har det hele lige her, og vi vil meget gerne hjælpe dig med at skabe desserter, der kan tage pusten fra dine gæster.

Der skal ofte en række specialingredienser til, for at kunne lave en dessert lidt ud over det sædvanlige. Her på siden finder du et solidt udvalg af ingredienser; sukker, stivelse, pulver og konfekture til kager, is, desserter og bagning. Køb også isomalt, fromagepulver, citronsyre, gelatinepulver, agar, gummi og mange andre artikler, der sætter dig i stand til at lave imponerende desserter, lækker is og delikate kager.

Model/varenr.: SK-10082

er lavet på argentisk okse

Varedeklaration: Gelatine (okse)

50,00
Model/varenr.: SK-10083

er lavet på argentisk okse

Varedeklaration: Gelatine (okse)

30,00
Model/varenr.: SW6000

Bitter mandler kan anvendes i små mængder som smagforstærker ( FVST )

I bitre mandler findes et naturligt giftstof ( blåsyre )

( Stoffet giver akutte forgiftninger ved et stort indtag)

Ingredienser: Bitre Mandler.

Kan indeholde spor af nødder.

Eventuelle allergener markeret med fed skrift.

29,95
Model/varenr.: SK-1630
Ingredienser: pomerans, glukose-fruktose sirup, sukker, E330. Næringsindhold pr. 100 g. Energi 1322/314 KJ/Kcal Fedt 0,4 g Heraf mættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 76 g Heraf sukkerarter 70 g Protein 1 g Salt 0,27 g  
39,95
42,95
Model/varenr.: 1096-100

Varedeklaration: Pistaciekerner

69,95
Model/varenr.: SPK-3007

brændt maltmel velegnet til rugbrød, boller og bagning

39,95
Model/varenr.: SK-1631
Ingredienser Citronskal,glukose-fruktosesirup,sukker, E330   Næringsindhold pr. 100 g. Energi 1332/314 KJ/Kcal Fedt 0 g Heraf mættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 76 g Heraf sukkerarter 76 g Protein 0 g Salt 0,4 g  
39,95
Model/varenr.: SPK-3012

er sukker, der bla. bruges til at lave spiselige juveler med.

42,95
Model/varenr.: SK-1602

velegnet til at bruge i konfekt, hjemmelavet is, kager mv.

39,95
Model/varenr.: 702-6018

Bake Easy™ Pan Non-Stick Spray ...

49,95
65,00
Du sparer: 15,05
Model/varenr.: SW1700

Lady Fruit Miroir til at lave glaze på kager i bedste bagedyst stil. Se evt opskrifter under den store bagedyst på dr´s hjemmeside. opskrift er også på label.

Neutral, blank gelé til at overtrække/glasere kager.

Klar til brug.

Der kan tilsættes pastafarve.

For et flottere resultat bør kagen være frossen, når man kommer glazen på.

59,95
Model/varenr.: SPK-3008

anvendes i kager, creme, frugtcreme, hjemmelavet sennep m.m. efter opskrifter.

19,95
Model/varenr.: SW1614

Velegnet til is, kager, konfekt

Varedeklaration:Konc. passionsfrugtjuice,Fortykningsmiddel: E440

42,95
Model/varenr.: SK3018

også kaldet vinstensyre og cream of tartar

59,95