Trimoline invert sukker bruges ofte til chokolade fremstilling
Kakaosmør kan tilsættes chokolade, så den bliver nemmere at arbejde med.
kan hjælpe med at få tyndere skaller, når der støbes chokolade eller bruges som overtræk til flødeboller.
der kan sagtens tilsættes mellem 4 og 10% kakaosmør af den mængde chokolade, som man tempererer.
Kakaosmøret skal med fra starten sammen med chokoladen.
Fondantpulver bruges til fyld i bolsjer, chokolader, slik m.m.
100 g fondantpulver blandes med 16 g koldt vand. Smag og slikfarve kan herefter tilsættes.
er i rustfrit stål.
velegnet til at smelte chokolade i og andet der skal over vandbad.
kan indeholde 2,5 l.
også velegnet til salat, kartoffelsalat
Orange chokoladefarve lavet med kakaosmør. Lige til at male på dine chokolade efter det er varmet let.
Lavet med økologisk kakaosmør
Metalisk Bronze chokoladefarve lavet med kakaosmør. Lige til at male på dine chokolade efter det er varmet let.
Lavet med økologisk kakaosmør.
ø 27 x 17 h mm
Fondantpulver bruges til fyld i bolsjer, chokolader, slik m.fl. 100g fondantpulver blandes med 16g koldt vand. Smag og slikfarve kan herefter tilsættes.
bruges til chokoladepynt og snirkler
Pink chokoladefarve lavet med kakaosmør. Lige til at male på dine chokolade efter det er varmet let.
Mørkegrøn chokoladefarve lavet med kakaosmør. Lige til at male på dine chokolade efter det er varmet let.
Lysegrøn chokoladefarve lavet med kakaosmør. Lige til at male på dine chokolade efter det er varmet let.
Bordeaux chokoladefarve lavet med kakaosmør. Lige til at male på dine chokolade efter det er varmet let.
Du er desværre ikke gammel nok til at handle på vores webshop
