Model/varenr.: 200-2815NV-T70

vejet op fra 2,5 kg. poser, sælges i løsvægt i butikken.

rigtig god overtrækschokolade i knapper og god til at bruge i muffins og andre kager. Ægte belgisk overtrækschokolade fra en af verdens bedste chokoladeproducenter.

45,00
Model/varenr.: 200-WNV-T70

vejet op fra 2,5 kg. poser, sælges i løsvægt i butikken

rigtig god overtrækschokolade og god til at bruge i muffins og andre kager. Ægte belgisk overtrækschokolade fra en af verdens bedste chokoladeproducenter.

45,00
Model/varenr.: 200-823NV-553

vejet op fra 2,5 kg. poser, sælges i løsvægt i butikken.

rigtig god overtrækschokolade og god til at bruge i muffins og andre kager. Ægte belgisk overtrækschokolade fra en af verdens bedste chokoladeproducenter.

45,00
Model/varenr.: VA-12386

Valrhona Guanaja Mørk chokolade er ikke bare mørk chokolade. Det første indtryk, der møder dig, når du tager en bid af Guanaja, er bitterhed. Straks derefter møder du en palette af varme og blomster. En smag, der bliver på tungen i lang tid, efter du har tygget af munden.

Guanaja har sin helt specielle smag fra en nøje udvalgt blanding af kakao. Den truede criollo-bønne møder den mere udbredte forastero-bønne. Valrhona finder og leger med disse smage i deres plantage Loma Sotavento i Den Dominikanske Republik. Her eksperimenterer de med at kultivere de fineste smage. Samtidig lægger de et stort arbejde i at udvikle nye, bæredygtige måder at dyrke kakao på. Så vi også kan nyde den fine smag af criollo i fremtiden.

399,00
Model/varenr.: VA-2258-100

pakket op fra 5 kg. spand i små bøtter med 100 g.

58,00
Model/varenr.: 2815NV-T70

2,5 kg. rigtig god overtrækschokolade i knapper og god til at bruge i muffins og andre kager. Ægte belgisk overtrækschokolade fra en af verdens bedste chokoladeproducenter.

450,00
Model/varenr.: VA-12387

Valrhona Feves Caraibe 66% Grand Cru chokolade med 66% kakao. Kakaosorten er 100% Trinitario fra det Caraibiske Øhav. Det giver en halvbitter chokolade med en koncentreret smag og stor finesse, afrundet med associationer til appelsinblomst, mandler og vanille. Chokoladen er perfekt til fyldt chokolade og overtræk.

399,00
Model/varenr.: 70-30-38NV-T70

Den gode 70% chokolade fra en af verdens største og bedste chokoladeproducenter, Callebaut. Den har en meget intens chokoladesmag og en dejlig bitterhed. Sødmen og syren i chokoladen giver denne chokolade en fuldstændighed i kontast og styrke.

450,00
Model/varenr.: VA-31209

Valrhona Caraibe 66% Grand Cru chokolade med 66% kakao. Kakaosorten er 100% Trinitario fra det Caraibiske Øhav. Det giver en halvbitter chokolade med en koncentreret smag og stor finesse, afrundet med associationer til appelsinblomst, mandler og vanille. Chokoladen er perfekt til fyldt chokolade og overtræk.

129,95
Model/varenr.: 200-70-30-38NV-T70

vejet op fra 2,5 kg. poser, sælges i løsvægt i butikken.

Den gode 70% chokolade fra en af verdens største og bedste chokoladeproducenter, Callebaut. Den har en meget intens chokoladesmag og en dejlig bitterhed. Sødmen og syren i chokoladen giver denne chokolade en fuldstændighed i kontast og styrke.

45,00
Model/varenr.: CO-11348-200

vejet op fra 2,5 kg. poser, sælges i løsvægt i butikken.

Callebaut Gold er en Karamelliseret hvid chokolade.

velegnet til Kager, desserter, chokoladearbejde m.m.

49,95
Model/varenr.: VA-15390

Hvid chokolade fra Valrhona med intens og frisk smag af passionsfrugt.

 

159,95
Model/varenr.: VA-19999

vejet op fra 3 kg. poser, sælges i løsvægt i butikken.

Hvid Valrhona chokolade med smag af Hindbær.

49,95
Model/varenr.: VA-12219

REN BRASIL CHOKOLADE MED PASSIONSFRUGT.
Den distinkte aromatiske smagskarakteristika af
Brasilien - frugtige noter og chokoladeintensitet.
Chokoladens er en perfekt symbiose mellem
chokolade og passionsfrugt.
En kompleks profil som ingen anden i markedet!

sælges opvejet fra 3 kg. poser

89,95
Model/varenr.: co-576856-200

vejet op fra 2,5 kg. poser, sælges i løsvægt i butikken.

Ruby chokolade fra Callebaut, er en lyserød chokolade naturligt fra cacaobønnen.

er som en hvid chokolade med mere frugtig smag.

velegnet til Desserter, cremer, mousse, ganache m.m

 

49,95

Hos SpecialKøbmanden har vi Nordens største udvalg af bageudstyr og materialer til kagedekoration. Udover kagetilbehør forhandler vi te, kaffe, krydderier og specialiteter. Vi står klar med alt til kager; udstyr, inspiration, vejledning og materialer. SpecialKøbmanden har eksisteret siden 1972 og har stor erfaring med bageudstyr og kagedekoration og er garant for god kvalitet. Udover vores webshop har vi fysisk butik i Sluseholmen, og vi tager altid gerne en snak om bagning, pynt og kagedekoration.

Find os på
Tilmeld nyhedsbrev