Sukkerbilleder
Sukkerbilleder er nem og flot pynt til din kage.
Anvendes på helt afkølet kage, klistres på kagen med meget lidt glasur. Det er vigtigt, at glasuren har dannet en tynd hinde før billedet lægges på.
Er kagen overtrukket med fondant eller marcipan, pensles billedet først med meget lidt vand på bagsiden, da billedet ellers vil flyde ud.
Er kagen overtrukket med flødeskum eller lignende, skal sukkerbilledet først kommes på lige inden servering, da det ellers vil bølge og blive opløst.
