Valrhona MINI-BLOCK GUANAJA chokolade 70% 250G

89,95

Valrhona Guanaja Mørk chokolade er ikke bare mørk chokolade. Det første indtryk, der møder dig, når du tager en bid af Guanaja, er bitterhed. Straks derefter møder du en palette af varme og blomster. En smag, der bliver på tungen i lang tid, efter du har tygget af munden.

Guanaja har sin helt specielle smag fra en nøje udvalgt blanding af kakao. Den truede criollo-bønne møder den mere udbredte forastero-bønne. Valrhona finder og leger med disse smage i deres plantage Loma Sotavento i Den Dominikanske Republik. Her eksperimenterer de med at kultivere de fineste smage. Samtidig lægger de et stort arbejde i at udvikle nye, bæredygtige måder at dyrke kakao på. Så vi også kan nyde den fine smag af criollo i fremtiden.

Model/varenr.: VA-12374

Ingredienser: kakaobønner, sukker, kakaosmør, emulgator: soja lecithin, naturlig vanille ekstrakt.

MÆLK (produceret på en fabrik, der bruger mælk).

Kan indeholde spor af nødder og gluten.

Eventuelle allergener markeret med fed skrift.

Næringsindhold pr. 100 g.

Energi 2393/577 KJ/Kcal
Fedt 42,0 g
Heraf mættede fedtsyrer 26,0 g
Kulhydrat 36 g
Heraf sukkerarter 32 g
Protein 8,3 g
Salt 0,03 g