Topsælgere

Vi arbejder med forskellige Texturas produkter, bl.a. lecithin, Manitol, Agar, Gellan, Iota og Xantana.

Vi laver skum, glaskugler med fyld, gele, skærefast gele, lidt dessert og stabiliserer flydende væsker.

Et kursus hvor vi laver sjove og anderledes ting til forretter, hovedretter og desserter.

opskrifter udleveres på kurset

Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer.

Kurset er ca. 3 timer.