CMC Tylose, 50 g.
59,95
CMC, Petal Powder (tylose). Bruges når fondant, gum paste og marcipan skal hærde hurtigere, og gøres mere fast. Brug 1 tsk. til 250 g. fondant. Lad det hvile i en tætsluttet frysepose i mindst 20 min. før brug.
Kan også blandes med vand og bruges som spiselig lim: 1 del CMC og 30 dele vand. Lad det står natten over i køleskabet
Ingredienser: E466 carboxymethylcellulose, farve:E170.
Kan indholde spor af Æg, Mælk, sojabønner og nødder.