Di Filippo Grechetto Umbria ØKO 2022 75 CL 13 %

Grechetto er nok den vigtigste hvidvinsdrue i Umbrien og hos Di Filippo laver man en særlig flot vin, der virkelig viser hvad druen kan! Den frugtige og let krydrede karakter kommer smukt til udtryk i Colli Martani, som er lavet på 100% Grechetto (som ellers ofte blandes med andre druer) og lagret udelukkende på stålfade.

Farve: Lys, grønlig gylden.
Duft: Charmerende aroma af pære, fersken og citrusskal med let krydrede og urtede elementer i baggrunden.
Smagsnoter: I smagen er vinen frisk og mineralsk med en god fylde, flot fersken-agtig frugt og et pift af citronskal.

Serveringsforslag: Nyd den afkølet til retter med fisk (fx tun) eller lyst kød, salater eller bare som et lækkert glas for sig selv.