Millebuis Bourgogne Aligote Silex 2021 75 CL 12 %

Millebuis Aligoté Silex er en slank og frisk hvidvin fra Côte Chalonnaise i Bourgogne, Frankrig. Aligoté er Bourgognes ”anden” hvide drue, og der er ingen tvivl om, at den står i skyggen af Chardonnay. De to druer er dog meget forskellige, og Aligoté kan, når den er behandlet rigtigt, give virkelig dejlige vine, som ikke koster alverden. Silex betyder flint, og refererer til jordbunden i de marker, som druerne til denne vin kommer fra.

Farve: Bleg, grønlig gylden.
Duft: Frisk og floral duft af grønne æbler, citronskal og mirabelle.
Smagsnoter: Slank, elegant og sprød i munden. Igen æble og citrus, gul stenfrugt og hyld.

Serveringsforslag: Nyd den afkølet til lette fiskeretter. Perfekt frokostvin!