Becker Pinot Gris ØKO 2019 75 CL 13,5 %

Den grå-blå Pinot Gris, med sin fylde og forførende, krydrede aroma, er én af darlingerne i Alsace. Dette eksempel fra Domaine Jean Becker viser sig fra sin allerbedste og meget madvenlige side. Hos Jean Becker dyrkes markerne uden sprøjtemidler eller kunstgødning, og druerne bliver plukket udelukkende ved håndkraft.

Farve: Gylden hen mod det strågule.
Duft: Fyldig, tæt og meget charmerende med sine noter af fersken, æble og det fjerneste hint af røg.
Smagsnoter: Fløjlsblød syre ledsager noter af stenfrugt, ingefærsmåkager og krydderier. Lang finish.

Serveringsforslag: Giv vinen lidt luft og prøv den til foie gras, indmad eller vildt.