Domaine Doriac Pinot Noir er en raffineret og delikat vin lavet på 100% pinot noir fra marker i Languedoc-Roussilon. Domaine Doriac er i dag en del af et større kooperativ, hvor man deler udstyr og kælder, know-how og udgifter til markedsføring, og det giver virkelig høj value-for-money på denne sydfranske charmetrold som performer langt over sin prisklasse!
Farve: Dyb rubinrød.
Duft: Noter af jordbær, kirsebær, milde krydderier og et strejf af eg.
Smagsnoter: Balanceret og overraskende kompleks for en vin i denne prisklasse. Stor rød frugt ledsages af medium syre og blide tanniner.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet, fx til konfiteret kylling eller svamperisotto.