Gyuto kokkekniv

1.195,00

KOTAIs Guoto kniv er lavet af japansk 440C, et førsteklasses stål, der afbalancerer et højt kulstofindhold for hårdhed, skarphed og kantretention med den perfekte mængde krom for at forhindre korrosion. Det bedste fra begge verdener - japansk præcision, vestlig robusthed.

  • Håndlavet
  • Knivskarpt japansk stål
  • Perfekt afbalanceret for komfort
  • Rustbestandig
  • Ultra holdbar livstidsgaranti
  • Knivbeskyttelse inkluderet

"Tsuchime" 槌 目 (hamret) version har et håndhamret knivblad. Det hamrede mønster er æstetisk tiltalende og funktionelt og skaber små luftlommer mellem bladet og maden der skæres.

Denne gamle japanske metode reducerer træk og forhindrer således mad i at klæbe til bladet. Den præcise 15 graders kant sørger for, at du altid vil opleve det præcise snit - helt uden besvær.

Featured Recommendations
You might also want
Others also bought