Diverse kolonial

SunBEST ristet sesamolie har en fin afrundet delikat smag af ristet sesam, hvilket gør den velegnet til wok retter, alle asiatiske rette, marinering af blandt andet fisk og kød samt dressinger.

Fortrindelig på morgenbordet på ristet brød el. på nybagte scones. Som fyld i tærte med frisk frugt ovenpå.

Småkage fremstillet efter traditionel Skotsk opskrift.

velegnet til sauce, supper og gryderet.

Maison Castaing ligger i Le Landes i det Sydvestlige Frankrig. Castaing er et virkeligt kvalitetsmærke, som man finder i alle prestige forretninger verdenen over, som handler med foie gras.

Fra Spanien

indeholder 40% andelever

Ingredienser: Tapioka mel Næringsindhold pr. 100 g. Energi 1482/349 KJ/Kcal Fedt 0,3 g Heraf mættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 86,2 g Heraf sukkerarter 0 g Protein 0,4 g Salt 0,1 g

Berømt extra jomfru oliven olie fra Nice., Frankrig

produceret siden 1868 på marker i bjergene.

Vi tilbyder dig nymalet mel af: hvede, ølandshvede, durum og rug. Alt sammen malet på vores langsomt-gående stenkværn. Vi formaler hele kornet med kimen, som indeholder hoveddelen af kornets protein, E-vitamin og de gode flerumættede fedtsyrer.
Kornet indeholder selvfølgelig også vigtige vitaminer og mineraler, bl.a. E-vitamin og folinsyre.

Melet er ikke tilsat ascorbinsyre.

Vi formaler kun kornet én gang
Vær opmærksom på at opbevare melet korrekt; tørt, mørkt og køligt!

Nymalet betyder også, at vi kun må sælge Nymalet mel i 14 dage, således at når der bages, at man får hele oplevelsen af Nymalet mel. Holdbarheden er længere

En sauce der vil komplimentere ethvert køkken. Er særdeles velegnet til kød og asiatiske retter. Kan også anvendes som smagsforstærker i marinader og dressinger. God til pensling før stegning eller grill.

Penang er det thailandske navn for retten. Kommer oprindeligt fra Malaysia. Som massaman karry er Penang karry en gryderet. Den er ligeledes hurtigt at lave.
Du kan desuden tilsætte grøntsager efter behag i denne ret.
– udmærket til oksekødsretter !

Kaffir-limeblade har en citronagtig duft. Brug hele bladet i sammenkogte
retter. eller i salatdressing. Smagen af ​​kaffir limeblade går godt med mango. Tørret lime blade bruges ofte i supper som sour/sød eller kokossuppe. Anvendes også som en kontrasterende citrussmag til karryretter, saucer og marinader til grillet kød.