Texturas Manitol 700 g.
375,00
Manitol har en lav hygroskopicitet, er ikke fugtgivende og kan tåle en temperatur på op til 400 °C, uden at det smager brændt. Det har en lav sødeevne (50-60 %) i forhold til saccharose.
Ingredienser:
Sødemiddel: Mannitol fremstillet ved hydrogenering (E-421i). En overdreven indtagelse kan virke afførende.
Næringsindhold pr. 100 g.
| Energi | 1001/240 KJ/Kcal |
| Fedt | 0 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 100 g |
| Heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |