Texturas Kappa 400 g.
795,00
Kappa er et geleringsmiddel, udvundet af alger. Produktet giver gelé af såvel fast og skrøbelig karakter. Takket være dets hurtige geleringsevne er det ideelt til fremstilling af overtrækning.
Ingredienser: Geleringsmiddel: Carageenan (E407) og forstærkning: Kaliumklorid (E508).
Næringsindhold pr. 100 g.
Energi | 585/140 KJ/Kcal |
Fedt | 0 g |
Heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Kulhydrat | 0 g |
Heraf sukkerarter | 0 g |
Protein | 0 g |
Salt | 12,5 g |