Becker Cremant d Alsace Rose ØKO 75 CL 12,5 %

Selvom Cremant d’Alsace først fik AOC-status i 1976, har Alsace en lang tradition for mousserende vin af høj kvalitet. Man benytter den traditionelle metode med en sekundær gæring på flasken til at gøre vinen mousserende, præcis som i Champagne, og denne roséudgave fra Domaine Jean Becker er lavet på 100% økologisk dyrket og håndhøstet Pinot Noir.

Farve: Rosa. 
Duft: Små, røde bær som ribs, skovjordbær og et strejf af rabarber.
Smagsnoter: Raffineret, tør og mineralsk. Flot balance og underspillet rød frugt.

Serveringsforslag: Nyd den afkølet fx til lyst kød eller friske sommersalater.