I salater, til forretter, sammenkogte retter og som garniture.
Fortrindelig på morgenbordet på ristet brød el. på nybagte scones. Som fyld i tærte med frisk frugt ovenpå.
Småkage fremstillet efter traditionel Skotsk opskrift.
fra ny høste i 2023
Som tilbehør til diverse middagsretter, eller tilberedes med varm tomatsauce samt parmesanost.
Maison Castaing ligger i Le Landes i det Sydvestlige Frankrig. Castaing er et virkeligt kvalitetsmærke, som man finder i alle prestige forretninger verdenen over, som handler med foie gras.
Fra Spanien
indeholder 40% andelever
Vi tilbyder dig nymalet mel af: hvede, ølandshvede, durum og rug. Alt sammen malet på vores langsomt-gående stenkværn. Vi formaler hele kornet med kimen, som indeholder hoveddelen af kornets protein, E-vitamin og de gode flerumættede fedtsyrer.Kornet indeholder selvfølgelig også vigtige vitaminer og mineraler, bl.a. E-vitamin og folinsyre.
Melet er ikke tilsat ascorbinsyre.
Vi formaler kun kornet én gangVær opmærksom på at opbevare melet korrekt; tørt, mørkt og køligt!
Nymalet betyder også, at vi kun må sælge Nymalet mel i 14 dage, således at når der bages, at man får hele oplevelsen af Nymalet mel. Holdbarheden er længere
En sauce der vil komplimentere ethvert køkken. Er særdeles velegnet til kød og asiatiske retter. Kan også anvendes som smagsforstærker i marinader og dressinger. God til pensling før stegning eller grill.
Penang er det thailandske navn for retten. Kommer oprindeligt fra Malaysia. Som massaman karry er Penang karry en gryderet. Den er ligeledes hurtigt at lave.Du kan desuden tilsætte grøntsager efter behag i denne ret.– udmærket til oksekødsretter !
Du er desværre ikke gammel nok til at handle på vores webshop
